El agua es esencial para tu salud, por ser una sustancia con características excepcionales, además sus funciones en nuestro organismo son muchas. La buena hidratación es fundamental para prevenir la aparición de determinadas enfermedades.
¿En qué me ayuda el agua?
- Mantiene el cuerpo en la temperatura adecuada
- Aporta nutrientes a las células (es el principal componente de la sangre, compuesta por agua en un 93%)
- Ayuda a eliminar sustancias de deshecho mediante el sudor y la orina
- Lubrica las articulaciones
Nutricionistas, la consideran un nutriente no energético, es decir, no aporta calorías a nuestro organismo, aunque sí vitaminas y sales minerales. Sin comer se podría vivir casi dos meses, debido a una serie de mecanismos de adaptación que se ponen en marcha en periodos de ayuno prolongado. Pero sin beber agua, no podríamos vivir ni una semana.
¿Qué cantidad diaria de agua necesitas?
Lo primero que necesitas saber, es que diariamente perdemos alrededor de 2,5 litros de agua a través del sudor, la respiración, las heces y la orina. Estas pérdidas pueden deshidratarnos si no se compensan mediante una adecuada ingesta de líquidos y se pueden producir alteraciones que van desde una pequeña modificación en la termorregulación, hasta poner en peligro la vida.
Es por ello, que la ingesta adecuada de agua, en condiciones normales de temperatura y humedad, es de aproximadamente 2 o 2,5 litros para mujeres y hombres, respectivamente. Si consideramos que esta agua debe proceder de alimentos y bebidas, se acepta que un adulto debería beber entre 750 ml y 1,5 litros de agua al día.
El resto, procede de los alimentos –variando entre 0,5 y 1,1 litros, según el patrón alimentario-, siendo más abundante en dietas ricas en frutas y hortalizas, sopas o cremas.
¿Cuándo debemos beber agua?
Las necesidades individuales de agua dependen de numerosos factores, como la actividad física diaria, la temperatura, la humedad del ambiente o tipo de dieta que llevamos.
La recomendación general es beber agua en todas las comidas y entre horas, cuando se tenga sed. Sin embargo, los lactantes, niños y personas de edad avanzada se consideran colectivos vulnerables y hay que tener más precauciones para una correcta hidratación.
Con información de Efesalud