El consumo de embutidos en Venezuela registra un crecimiento interanual de 32 %, así lo afirmó la presidenta encargada, Delcy Rodríguez, quien comparó informó la cifra del mes de enero de 2026 con el mismo mes en 2025.
«Esta es la senda que nosotros estamos buscando para nuestro país, que Venezuela no se detenga, que avance y crezca con paz económica, política, con paz social», enfatizó.
En ese sentido, precisó que en el año 2025 marcó un “récord histórico” en la producción de embutidos, alcanzando un total de 125 mil 325 toneladas, cifra que, sostuvo, representa el mayor volumen registrado en los últimos años.
La información fue proporcionada por Rodríguez en una inspección realizada este lunes en una fábrica de embutidos en Baruta.
Desde allí, también hizo un llamado al sector comercial a no incurrir en “el delito de especulación” en lo que describió como “momentos de estabilización económica”.
Aseguró que, dentro del “programa de convivencia democrática y paz”, establecido por el Gobierno, está también un reglón para los empresarios, a fin de fijar precios.
«Que sean respetados los precios acordados con la industria y que no exista especulación al pueblo de Venezuela, ese debe ser parte de los acuerdos de la comisión del diálogo económico y social que ha instalado el programa de convivencia democrática y paz”, apuntó Rodríguez.