Los consumidores venezolanos gastan un 60% de sus ingresos en la compra de productos de la cesta básica y un 40% en bebidas no alcohólicas, en el mantenimiento del hogar y en el cuidado personal.
Esto quiere decir que de cada 100 dólares, 60 dólares están concentrados en la Cesta Básica: arroz, pasta, azúcar, café. Proteínas que son huevos, pollo y carne; y lácteos, específicamente queso duro llanero.
Compradores cambiaron sus hábitos de consumo
Sobre la compra de productos de la cesta básica Cabrera señaló que el consumidor venezolano evolucionó en cambiar el tamaño y la presentación de los productos que adquiere. En ese sentido, dijo, por ejemplo, que la margarina más vendida en el año 2021 era la de 500 gramos y hoy, la más comercializada es la de 250 gramos.
“El consumidor fue evolucionando en tamaños y en marcas”, sumó al tiempo que agregó que se debe entender al comprador venezolano actual. Sostuvo que el 55% de los hogares venezolanos es fiel a una marca, pero el 45% es infiel o multifiel a un producto.
Por otra parte, Alexander Cabrera puntualizó que en promedio, un hogar venezolano está consumiendo 8 kilos de harina de maíz al mes, aproximadamente 4 kilos de carne mensuales y entre 2 y 3 kilos de queso al mes.
“El hogar promedio hoy en Venezuela tiene un poder de gasto de 572 dólares, pero el gran problema está en que la mayoría del consumidor venezolano es del día a día. Él no sabe en su mente que tiene 500 o 600 dólares, él sabe que hoy ganó 20, fue al abasto, bodega o panadería y gastó los 20″, resaltó Cabrera.
El Vigilante