Esta tortilla es sumamente sana y fácil de elaborar; solo necesitarás los siguientes ingredientes:
- Huevos
- Papas
- Cebolla
- Sal
- Aceite
- Tomates
Paso 1
Para iniciar, debes pelar y cortar en trozos pequeños las papas, cebolla y tomates
Paso 2
Añade las papas al sartén, una vez que el aceite este caliente. Cuando las papas estén blandas, incorpora la cebolla y los tomates
Paso 3
En un plato hondo, bate los huevos
Paso 4
Luego añade las papas, el tomate y la cebolla; antes cocinado al plato
Paso 5
Posteriormente, hecha la mezcla al sartén (a fuego lento 2-3 minutos), luego le das la vuelta con cuidado para que no se derrame (2-3 minutos más)
Listo! Obtendrás una rica tortilla que puedes acompañar con lo que desees.
Con información de Enfemenino