Una persona debe consumir un promedio en carne de 24 kilos al año. En Venezuela este no es el caso, según la Confederación de Agricultores y Ganaderos CONFAGAN se consume alrededor de 10 kilos anuales, traduciéndose en un déficit de 50 por ciento.
José Agustín Campos, presidente de la CONFAGAN expresó que se está realizando un esfuerzo enorme por mantener los niveles productivos.
“Tenemos que llegar a los 24 kilos de consumo por persona por año y más allá. El consumo de carne en Venezuela por año ha caído, ha venido disminuyendo. Estamos en unos 10 kilos de consumo por persona por año», expuso este miércoles en entrevista concedida a Globovisión.
Campos indicó que el esfuerzo para dar respuestas productivas es marcado en medio de todas las deficiencias.
«Necesitamos mantener una oferta interna para que se garantice los niveles que se han venido alcanzando»
Por último agregó que hay contacto permanente con el Estado y con la Fuerza Armada para que funcione el flujo económico,
«El mundo económico venezolano está alterado, porque está alterado el mundo económico del planeta. Los tiempos en la agricultura animal y vegetal no espera”, resaltó.
Con información de La Verdad